向笠千恵子『日本の朝ごはん』

日本の朝ごはん (新潮文庫)

北海道から沖縄まで、典型的伝統的な日本の朝ごはんから在日外国人の朝ごはんや東京の外食朝ごはんまで、色んな人の多種多様な「朝ごはん」の模様を調べている。本書では朝飯に10品以上食ってる人もいたが、こんだけ美味いものをこんだけ用意したら、そりゃあ健康になるわなあ、とも思う。俺も豊かな食生活を送りたいよ……とカラムーチョを食いながら思ったのでした。