2002-08-13 麺通団『恐るべきさぬきうどん』 book 恐るべきさぬきうどん―麺地創造の巻 (新潮OH!文庫)作者:麺通団新潮社Amazon文字通りさぬきうどんについての本で、さぬきうどんの名店の探訪記であるが、なかなかエンターテイメントな文章で面白い。友人と「さぬきうどんを食べる」というテーマの四国旅行を計画しているので、なかなか参考にもなった。