Amazonにおすすめされ、心当たりがあるので買ってみた。
主張はシンプルで、
- 糖質を摂らない（巻末の食事planを見ると穀物もほぼ採ってない）
- ファスティングをする
- 運動の効果は低い
飯を食うと血糖値が上がる、また糖質を摂ると血糖値が上がるのだから、糖質を摂らなければ血糖値は下がるし、飯を摂らないと血糖値はさらに下がるよねっていうシンプル極まりない主張で、でもまあそうなんだろうなぁとは思う。なお、アメリカで重度の肥満患者がやっている胃の切除などは、かなり効くそうだ。しかし著者は推奨していない。合併症のリスクがあるし、ファスティングなどをすれば必ず効果が出るからである。
