雁屋哲＋花咲アキラ『美味しんぼ ア・ラ・カルト 食の冒険』

美味しんぼア・ラ・カルト 38 食の冒険 (ビッグコミックススペシャル)

一般的な日本人が普段あまり食べないものにスポットを当てた回をピックアップしている。ほとんどヒヨコに孵りかけた卵とか、カンガルーとか、芋虫とか、キジとか、なかなかワンダフルな構成である。黒ナマコに至っては、洗濯機にタワシと黒ナマコを突っ込んでガシガシ洗い、黒ナマコの色とヌメリを落として、緑色にしてしまっている。そんなことが可能だったんだな〜。