Kindleでの自費出版。
糖質制限の知識自体もよく整理されていて参考になったが、巻末のサプリや健康食品の紹介が、かなりマニアックというか。いや、この界隈ではマニアックじゃないのかもしれないが、いずれにせよわたしはMCTオイル程度は知っていたものの、以下はほぼ知らなかった。
- グラスフェッドギー
- クリルオイル（南極オキアミというエビっぽい動物プランクトンから取れる油らしい）
- しそ油
- ケイ素（ドイツでは国民的なサプリらしい）
- BHB（外因性のケトン体サプリメント）
- ケト電解質
- 活性炭
- リポソームビタミンC
- ヘンププロテイン（麻の実を粉にしたプロテイン）
- C4
ヘンププロテインと活性炭は買ってみたが、サプリメントは沼だなー。
