高橋正郎『最新データで読む産業と会社研究シリーズ 食品』

食品〈2002年版〉 (最新データで読む産業と会社研究シリーズ)

会社の本。
仕事で読んだが、2002年度版なので古い。毎年新しいのが出ているようなので、きちんとデータを取りたい方は最新版（今は2010年度版）をどうぞ。