庄司いずみ『ひとつの野菜で作る常備菜』

ひとつの野菜で作る 常備菜

料理がとにかく下手で、スキルも情熱も時間もないのだが、まあ形から入るために料理本は定期的に目を通している。

著者については、これまで『やさいの常備薬』と『やせぐせがつく野菜の常備薬』という本を買ったが、今度はさらにシンプルに『ひとつの野菜で作る常備薬』である。たったひとつでも、なかなか常備薬を作り置きする根性はないのだが、コロナも長引いてるし、健康にはより一層の気を使う必要があると思う。

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