インキュベ日記

書評3100冊・漫画評5500冊・DVD評500枚の「質より量」な記録サイト(稀に質も重視)

『「旬」がまるごと 05 かに』

「旬」 がまるごと 2008年 03月号 [雑誌]

「旬」 がまるごと 2008年 03月号 [雑誌]

以前のエントリーで大絶賛した「スゴい雑誌」のバックナンバー。
マザーフードマガジンと銘打って毎回ひとつの食材を取り上げ、その食材だけで雑誌を作っている隔月雑誌なのだが、今回の特集は「かに」である。かにの中に実はヤドカリなどの仲間がいたなんて初めて知った。とにかく激オモロな雑誌なので何としても読むべし。
なお、この雑誌は今までに「00 キャベツ」「01 まぐろ」「02 トマト」「03 さつまいも」「04 ねぎ」「05 かに」「06 たまねぎ」「07 たこ」と発売されている。バックナンバーも順次ゲットしており、手に入れた号から紹介しているが、キャベツとまぐろとトマトは売り切れで手に入らない(キャベツに至ってはAmazonへのリンクもない)。譲っていただけるという親切な方は是非ご一報ください。incubator.hatenablog.com
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